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Sábado, 24 de Dezembro de 2011As minhas fatias douradas.Ingredientes: 500 grs de açúcar 16 gemas 1 kg de pão de forma 1 copo de água canela Confecção: Fazer ovos-moles (não muito espessos) usar as 16 gemas e a mesma quantidade de colheres (sopa) de açúcar. Com o restante açúcar e um copo de água, faça uma calda fraca. Passe as fatias de pão forma de (cortadas de véspera) pela calda de açúcar e escorra-as. Passe-as logo de seguida pelos ovos-moles. À medida que prepara as fatias dourads, vás-as colocando numa travessa. Polvilhe com canela . Servir com vidrado de limão... |
