Hoje tinha de postar esta notícia, sou Bracarense !

Portugueses destacam-se na maior feira de tecnologia do mundo Novidade portuguesa apresentada em Las Vegas ao lado de gigantes como a Sony, Nokia e Panasonic

Sou bairrista q/b

Portugal está representado na maior feira de tecnologia do mundo. Esta terça-feira arrancou a Consumer Electronics Show 2012 (CES), em Las Vegas, nos Estados Unidos da América e a empresa bracarense, Areal-Media, é a única representante portuguesa na exposição. Até ao dia 13 de Janeiro a CES mostra ao mundo as últimas novidades tecnológicas do planeta incluindo a inovação portuguesa. A partir de Las Vegas, onde está em representação do produto, Pedro Veloso, fundador da Areal-Media, de desenvolvimento de software, explicou à Agência Financeira que o ADigital Book é um software de paginação para amadores - concebido para a criação de produtos digitais personalizados: álbuns, calendários, tapetes de rato. A estratégia da empresa, fundada em 2004, passa pela internacionalização pelo que em Portugal tem apenas um cliente: «como trabalhamos para um nicho de mercado muito restrito, compensa apostar nos internacionais». Desde 2009, quando começou a angariar investidores além-fronteiras, Pedro Veloso tem como principais compradores, hoje em dia, empresas chilenas, brasileiras e algumas europeias. O mercado da América Latina é, por excelência, a aposta desta empresa cujo lema podia ser «criar cá dentro e vender lá fora». Gigantes da tecnologia apresentam futuro na «cidade do pecado» Entre os maiores destaques desta feira - que se realizou pela primeira vez há 45 anos em Nova Iorque - estão as televisões de alta definição com ligação à Internet e que aparecem pelas mãos das marcas Sony, Panasonic, Sharp e LG. Já a gigante dos telemóveis, a Nokia, surge com novos aparelhos munidos com a mais recente versão do Windows, da Microsoft. Outra das novidades tecnológicas de consumo, presentes no evento, é o Ultrabook, um novo género de computador portátil que surgiu o ano passado, sob a responsabilidade da Intel. Desde o seu lançamento que este equipamento cativou uma legião de fãs, atraídos pelo design «super leve». De acordo com a Reuters, a vasta oferta de equipamentos para smartphones e tablets compõem outra grande parte da exposição. A feira prolonga-se até à próxima sexta-feira, num espaço que espera receber cerca de 140 mil visitantes profissionais. Até hoje, a CES foi responsável pela apresentação das cassetes de vídeo, câmaras de filmar com gravador integrado, o DVD, a HDTV, entre outras inovações. Bracarenses na sua simplicidade sem exibicionismo de grandeza... Força Braga, somos os Guerreiros do Minho...

O ser humano não é programável

O desenvolvimento humano não é linear, é feito de ordem e desordem. (...) O ser humano não é programável. Se não fizermos erros, nunca saberemos o que é certo"
As Nossas Dependências Coisas há que dependem de nós - e outras há que de nós não dependem. O que depende de nós são os nossos juízos, as nossas tendências, os nossos desejos, as nossas aversões: numa palavra, todos os actos e obras do nosso foro íntimo. O que de nós não depende é o nosso corpo, a riqueza, a celebridade, o poder; enfim, todas as obras e actos que de maneira nenhuma nos constituem.
As coisas que dependem de nós são por natureza livres, sem impedimento, isentas de obstáculos; e as que de nós não dependem são inconsistentes, servis, susceptíveis de impedimento, estranhas.
Tem em mente, portanto, o seguinte: se avalias livre o que por natureza é servil, e julgas decente para ti o que te é estranho, sentir-te-ás embaraçado, aflito, inquieto - e em breve culparás os Deuses e os homens. Mas se crês teu o que unicamente é teu, e por estranho o que efectivamente estranho te é, então ninguém te poderá constranger, nem tão pouco causar embaraços; não atacarás ninguém, a ninguém acusarás, nada farás contra a tua vontade; prejudicar-te, ninguém te prejudicará; e não terás um só inimigo - e prova disso é sobre ti a ausência de qualquer dano.

Epicteto, in 'Manual'

Eu Desejo em 2012...

Que a felicidade não dependa do tempo,
nem da paisagem, nem da sorte, nem do dinheiro.

Que ela possa vir com toda a simplicidade,
de dentro para fora, de cada um para todos.

Que as pessoas saibam falar, calar,
e acima de tudo ouvir.

Que tenham amor ou então sintam falta de não tê-lo.

Que tenham ideal e medo de perdê-lo.

Que amem ao próximo e respeitem sua dor,
para que tenhamos certeza de que viver vale a pena.

As minhas fatias douradas.

As minhas fatias com doce de Ovo
Ingredientes:
500 grs de açúcar
16 gemas
1 kg de pão de forma
1 copo de água
canela

Confecção:

Fazer ovos-moles (não muito espessos) usar as 16 gemas e a mesma quantidade de colheres (sopa) de açúcar. Com o restante açúcar e um copo de água, faça uma calda fraca.
Passe as fatias de pão forma de (cortadas de véspera) pela calda de açúcar e escorra-as. Passe-as logo de seguida pelos ovos-moles.
À medida que prepara as fatias dourads, vás-as colocando numa travessa. Polvilhe com canela .

Servir com vidrado de limão...

Bife á Portuguesa

Não sei onde está a imagem do prato

Olá!
Na segunda feira fiz anos, dia 7 de Novembro! Acordei feliz e satisfeita comigo própria. Durante a caminhada da manhã, fiz um upload da minha vida… Gostei muito do que vi nos meus pensamentos.
Uma vida cheia! Gostei de mim ao olhar-me no espelho. Senti-me em paz e feliz, penso que o meu actual trabalho, me tem ajudado a compreender-me melhor…Não sei se volta-se a trás fazia alguma coisa diferente do que fiz! Assumo que por vezes errei, mas também assumo que fiz coisas muito boas. O balanço final é positivo, sim positivo. Sou uma pessoa satisfeita comigo própria.Trabalho com gosto e naquilo que gosto, dar-me aos outros, enriquece-me como ser humano. Todos trazemos uma missão, eu percebi que a minha é a de ajudar. Não me arrependo de já ter ajudado muitas pessoas, se elas se lembram! Não sei, nem quero saber, não foi para isso que ajudei, na hora em que o fazia, senti-me bem, fui recompensada no meu sentir. Por tanto o balanço da minha é vida positivo… Amei e fui amada,magoei e fui magoada, rejeitei e fui rejeitada. Diverti-me, cometi alguns excessos, não me arrependo de os ter cometido, pois só assim me sinto humana. Chorei, ri,dancei muito, muito, fiz noitadas, fiz directas, brinquei,fiz muitas amizades, algumas excelentes. Mas nunca perdi o rotulo de menina de "Bem".Tem sido uma vida cheia,com todos os condimentos… O mau que vivi ensinou-me muita coisa e o bom, mostrou-me que a vida pode ser perfeita...Tudo que fiz, fiz com prazer, não me arrependo de nada. Estou em paz, com a minha consciência.

Um mininho
Uma receita muito famosa em hotel, ou restaurantes de luxo, no País inteiro.
Bife á Portuguesa
1-Lombo de boi (180gr por pessoa)
2-Fatias de presunto fininhas
3-Batatas
4- Salsa, dentes de alho, vinho branco, pimenta preta moída na hora, manteiga azeite sal vinho Branco e umas gotas de vinagre
Então é assim: Cozer batatas com a casca temperadas de sal.
Depois de cozidas retirar-lhe a pele e partir em rodelas grossas .
Colocar em cima de uma chapa bem quente, 2 pratos de grés. Deitar no fundo dos pratos manteiga e um alho inteiro descascado e uma folha de louro. Deixar aquecer a manteiga. Pegar nos bifes e com o fundo da mão achatá-los, temperá-los de sal e pimenta. Quando o prato estiver bem quente, colocar um bife em cada prato, e deixar fritar virar de um lado e do outro. Pegar numa fatia fina de presunto e fritá-la também nesse prato, depois de frita coloca-se em cima do bife. E deixar fritar o bife. Por uma acerta no fogo com azeite, e frite as batatas uma, a uma e polvilhadas com salsa. Depois colocá-las em redor do bife, refrescar com vinho branco. E, quando estiver pronto para servir, deitar no cimo uma gota de vinagre e polvilhar com salsa picada. Servir mal que sai da chapa.
Bom apetite,
Beijinhos