As minhas fatias douradas.

As minhas fatias com doce de Ovo
Ingredientes:
500 grs de açúcar
16 gemas
1 kg de pão de forma
1 copo de água
canela

Confecção:

Fazer ovos-moles (não muito espessos) usar as 16 gemas e a mesma quantidade de colheres (sopa) de açúcar. Com o restante açúcar e um copo de água, faça uma calda fraca.
Passe as fatias de pão forma de (cortadas de véspera) pela calda de açúcar e escorra-as. Passe-as logo de seguida pelos ovos-moles.
À medida que prepara as fatias dourads, vás-as colocando numa travessa. Polvilhe com canela .

Servir com vidrado de limão...